第四百九十一章清明时节雨纷纷(2/3)-《山水小农民》


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    “啊,我的哥,你们出发了也不叫我一声,一定要等等我啊,我马上就过来。”张义这家伙才起床,胡乱擦了一把脸,收拾好香烛装在背篓里,急匆匆的向后山跑去。

    一路上,三人也遇到了不少人,看来大家扫墓都非常的积极,不少人手中都拎着糕点水果等贡品,这要在往年,只有有钱人家才供的起。

    ……

    “啊,终于到了!!”大约一刻钟,兄妹三人终于来到了爷爷的坟前。

    一块一米八的墓碑,上面写字张公xxx之墓,旁边就是儿孙们的姓名。

    “小妹快来给爷爷磕几个头,让老爷子保佑你考上水木或者燕京!”张峰轻笑着说道。

    张月顿时翻了个白眼,不过还是乖乖的跪下来,给爷爷磕了几个头。

    “嘿嘿,你看看张义不就是去年磕头磕得好,这才在老爷子的保佑下,找到了女朋友?”张峰开玩笑的说道。

    “我去,大哥难道你也是因为磕了头,这才找到依依姐的?”张义这是也忍不住了,没好气的问道。

    三兄妹居然拿老爷子开玩笑,也不怕老爷子找他们谈谈。

    祭拜完爷爷奶奶,张峰三人再次加快速度,一个小时之后,终于将大房的所有祖坟都祭拜完毕。

    “好了,咱们回吧!”忙碌了一个多小时,张峰几人也有些疲惫,磕头都快磕破了脑袋。

    …………

    回到家里,母亲王桂兰正在院子里准备染色糯米饭,这在青山就是清明节的标配,每年都要吃这东西。

    黄染料,是将黄花汁煮沸,然后把一些杂质捞出滤净即得到黄澄色的染料,这时像之前一样用黄橙色的染料浸泡糯米,待糯米染上黄色的汁水就可捞出。

    这就是月亮湖黄色糯米饭的制作方法。

    在少数民族村寨,人们还会制作五色糯米饭,除了黄色的之外,还有紫色、红色、黑色,最后一种就是白色。

    红染料、紫染料是用同一植物经水煮而得。叶子比较长的,煮出来的颜色较浓,用这个水泡出来的米即成紫色;叶片较圆,煮出来的颜色较淡,泡出来的米即成鲜红色。
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