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    那边也差不多进入了收尾的阶段，苏明这才仔细的观察那边，发现那个厨师香川先生，虽然一大把年纪了，却非常的认真。

    尤其是在处理食材时候的那个神态，完全可以用一个一丝不苟来形容，太专注了。

    这才是专业的匠人，具有高超的工匠精神，在对待食物的时候，要具有绝对的专注。

    在这一点上面，毫无疑问东洋人要做的更好一些，这是不得不承认的。

    苏明记得自己曾经看过一个新闻，好像是一个东洋的老头子，活了九十多岁了，他这辈子只干一件事，那就是捏饭团。

    他捏出来的饭团，那就是好吃，堪称艺术，每天去买的人排队，在整个东洋，十分出名。

    东洋人就是这个样子，他们喜欢把一切做到极致，对手，是绝对不容小觑的。

    大约等了他们十分钟左右，他们的收尾工作便完成了，双方的菜肴都准备就绪。

    苏明这才知道，原来东洋那边做的菜，也是跟鱼很有关系的，属于东洋料理中非常经典的三文鱼刺身。

    基本上去吃过东洋料理的人，基本上都知道这个东西，除了寿司之外，东洋料理中，应该就是这个最出名了吧。

    所谓的三文鱼刺身，就是选取上好新鲜的三文鱼，将体内的刺直接去掉，切成一片一片的，然后摆在紫苏叶上面。

    听起来很简单，实际上做起来并不简单，不然的话，也不会比冯业正煲个汤花费的时间还要长了。

    〔本章完〕


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